22 octobre 2009
Euh, je repars deja...
Allez, je vous l'avoue, je repars en vacances. Demain. Pour 10 jours. Dans la ville la plus extraordinaire du monde, au milieu des buildings et de la patinoire de Central Park. Oui, 10 jours a NYC. Donc voici un petit dernier bento avant les vacances :
Dans mon bento Donburi, en bas:
- sobas au ble noir
- graines de sesame grillees et aneth emincee
En haut :
- 3 oeufs de caille
- tomates cerises
- une part de quiche au thon/tomate faite par mon colloc
- des pousses de soja
Et dans la fiole, la sauce magique. Je vous renvoie a Maki (ici) qui explique bien mieux que moi. Je me suis d'ailleurs un peu trompee dans les condiments, et c'etait moins bon que la derniere fois. Donc, regardez bien la recette originale !
La quiche, c'est une pate toute prete, tartinee de moutarde avec une boite de thon par dessus. L'appareil est constitue de 2 oeufs, un poil de creme et une boite de concentre de tomates. Sel, poivre, coriandre. Et c'etait vachement bon !!!
Sur ce, je vais aller finir ma valise pour m'envoler demain a l'aube. YEAH!!!
21 octobre 2009
Entre les landes et l'Asie
Ou comment melanger 2 de mes influences culinaires preferees !
En haut :
- 2 nems
- Salade et feuille de menthe (pour les nems)
En bas :
- pommes de terre a la graisse de canard
- tomates cerise
Dans le couvercle, du fromage de chevre en tranche. Et en haut, 2 petits muffins au citron, selon la recette ici. Je retourne faire du sport ce soir, il me faut donc un petit en-cas :)
Les nems sont tres bons. Et pas du tout fait maison ! Il y a un petit resto Vietnamien a cote de mon nouvel appart - Pho Kim Saigon, si jamais vous passez par Strasbourg, je vous le conseille fortement !
20 octobre 2009
3 legumes dans mon bento
Un grand merci à tous pour vos commentaires ! Ca me fait vraiment chaud au coeur. Je suis aussi très contente de retrouver la blogosphère.
Le probleme avec la vie a la colloc, c'est que ma consommation de pates a augmente de facon drastique ! C'est ce qui a de plus facile a preparer pour 4 adultes affames. J'essaie de compenser un peu avec les bentos, un peu plus de legumes le midi.
Dans le couvercle, des tranches de fromage de chevre
Au milieu :
- tomates cerise
- batonnets de surimi
- carottes rapees avec gomasio
En bas :
- mais + beurre (j'aime bien le mais chaud)
- riz basmati + beurre
A cote, 2 petits suisses avec le sucre colore.
Rien d'extraordinaire dans ce bento, pas de grande cuisine en tout cas !
19 octobre 2009
Du orange dans le bento poisson
Je faisais du sport 2 fois par semaine, mais je passe a 3 fois cette semaine. Ce qui signifie moins de temps pou faire des bentos, mais plus de proteines dans mes bentos !
En haut : un fromage blanc avec des berlingots de sucre Zuk Zak
Au Milieu :
- une mini cup de des de saumon fume
- 3 batonnets de surimi
- quelques tomates cerise
En bas :
- Riz Rose
- Riz basmati
- batonnets de carotte
Ce sucre colore, c'est un cadeau pour notre cremaillere. Je le trouve tres rigolo a mettre dans mes bentos. Mais la teneur en colorant me fait un peu peur : mon yaourt a vire au rose barbie des que j'ai ajoute le sucre rouge.
18 octobre 2009
Le RETOUR !!!
Bonjour a tous !
Oui, je suis enfin de retour ! Entre mon voyage en Inde et le demenagement, j'ai fait tres peu de bentos. Avec 3 ogres a la maison, il reste rarement des restes pour mettre dans ma bento du lendemain. En plus, la pire chose est arrivee : j'ai perdu mon appareil photo en Inde. Envolees les photos de Saris, Temples Hindouistes, Currys et autre Masala Dosas. Il m'a donc etait impossible de prendre des photos de mes bentos pendant plusieurs jours.
Et puis.... j'ai des collegues de boulot merveilleux, je vous l'ai deja dit. Mais la, ils m'ont vraiment bluffee : pour que je puisse continuer a faire vivre ce blog ( et qu'ils puissent continuer a se moquer gentiment de moi!) ils m'ont offert un super nouvel appareil photo ! Me voici donc de retour, avec encore plus la peche que d'habitude. Il y aura peut-etre un peu moins de bentos, avec les collocs qui mangent tous les restes, mais je vais faire de mon mieux !
08 septembre 2009
Déménagement, Voyage et Hiatus de rentrée
Bonjour à tous,
Je suis en plein déménagement, et forcément, ça n'avance pas assez vite ! Les boites à bentos sont encore dans les cartons, tout comme à peu prés tous mes ustensiles de cuisine sauf ma cafetière ! Donc impossible de concocter un petit truc sympa pour ramener le midi au boulot. Vive les traiteurs et autres restaurateurs qui me permettent de survivre en cette période de crise culinaire !
Je sais, c'est la rentrée, avec un peu de chance vous n'avez pas trop de temps pour venir sur mon blog et ma petite absence passera inapercue ! Mais voilà, la rentrée, c'est pas franchement sympa. Il recommence à faire froid, c'est la fin de l'été, on commence à perdre son bronzage. Donc, je prends des vacances ! Je serai donc de retour en Octobre, avec quelques photos de ce voyage.
Bonne rentrée à tous, bon mois de Septembre et à très bientôt !
P.S. : Une petite carte postale d'Amsterdam où j'étais le weekend dernier pour le travail. Très belle ville !
27 août 2009
Oeuf mimosa
Au cas ou vous n'auriez pas encore compris, mes copines sont fantastiques. Cette fois, c'est Claire qui a pense a moi en rendant visite a sa belle-famille. Et HOP ! Des oeufs bio et excellents dans mon bento !
En haut :
- cup de semoule semi-complete
- piperade (au Delicook)
En bas :
- knacks
- oeuf mimosa
- oeuf dur coupe en tranche
Moi, je mets de la mayo et de la moutarde dans mes oeufs mimosa. Pas de thon cette fois, il n'y en avait plus dans mes placards !
Ma piperade, c'est juste des oignons, des poivrons, des piments doux, des courgettes, des tomates, de l'ail et des herbes de Provence. Tout cela mijote ensemble, moi dans mon nouveau jouet, mais parfait aussi dans une mijoteuse !
Bon weekend ! Je pars a Amsterdam pour un congres, rendez-vous mercredi !
26 août 2009
Magret aux figues
L'operation vide congelo continue. Et la cuisine en 5 min le matin au reveil aussi ! Mais ce bento etait juste trop bon ! Le sucre-sale c'est mon truc. Le magret de canard, j'ai grandit avec, mon pere en vendait. Donc du bonheur a l'etat pur ce bento simplissime !
- riz thai
- haricots verts de mon panier bio, avec beurre et ail
- tranche de magret de canard aux figues
Le magret aux figues vient de la. Ma tante habite a cote, je l'avais congele et je l'ai juste fait cuire au grill. Tout simple !
25 août 2009
Croque-Monsieur
J'ai vraiment du mal a poster de facon aussi reguliere que d'habitude en ce moment, et je m'en excuse ! En plus, un bento de faineante aujourd'hui ! Croque-Monsieur et crudites, parfait pour un dejeuner rapide mais qui fait du bien au moral !
En haut : trio de crudites !
- salade de tomates
- mache
- batonnets de carottes
En bas :
- croque-monsieur
- olives noires
- un petit bout de carotte
Je n'aime pas trop le fromage de type emmental, pas du tout en fait ! Donc moi, je mets de la creme fraiche dans mes croques, ils restent bien moelleux, j'adore !
Et le dessert, avec un clin d'oeil a NicK de Yeticuisine :
Des mirabelles (vive la Lorraine !) et des framboises du congel
21 août 2009
Bento a l'arrache !
Il y des soirs comme ca, ou on prefere passer la soiree avec des amis plutot que de cuisiner et de se preparer un super bento pour le lendemain. Donc voila, un bento prepare en 5 min le matin avant de partir en courant au boulot !
A gauche :
- mini-muffins olives-jambon (pas de recette parce que pas top top !)
- knacks
- olives noires
A droite :
- tomates cerises
- portion de fromage frais
Au dessus, une peche. Et pas sur la photo, une baguette de pain frais !
Bon weekend a tous, moi je vais aller faire mes cartons !