Bento du Sud-Ouest

Un petit week-end dans ma famille dans le Sud-Ouest, quelques restes pleins de canard (hmmmmh !) et voici un delicieux bento bien du terroir !

* En haut: edamame dans leurs cosses (oui, il faut quand meme bien compenser tout ce terroir !) et pommes de terre a la graisse de canard

* En bas: Magret de canard

* Dans le bento dessert: poires pochees au vin rouge

Pour repondre a vos questions, je trouve les edamame congeles au supermarche asiatique, le paris store pour ceux qui habitent Strasbourg. Et pour la recette des pommes de terre et du magret, eh bien, il faudra demander a mon papa, c'est lui qui les a fait ! Les poires sont juste pochees dans un fonds de vin rouge avec un peu de sucre vanille et de miel. Trop bon !!!