Gnocchis
Un repas qui tient un peu plus au corps aujourd'hui.
En haut : Gnocchis avec sauce tomate maison
En bas :
- Chou rouge et graines de sesame grillees
- Blanc de poulet
- petite bouteille de vinaigrette japonaise
La sauce tomate :
Ok, j'avoue, elle n'est pas vraiment a 100% fait maison. J'ai eu une bouteille de puree de tomates dans un de mes paniers bios, et je l'ai utilise comme base pour la sauce.
Faire revenir un oignon avec de l'ail dans un peu d'huile d'olive
Quand l'oignon est transparent, rajouter la puree de tomates
Saler, poivrer (alors la, j'ai utilise du poivre aux tomates sechees, miam!)
Rajouter des rondelles de carottes
Laisser epaissir pendant une vingtaine de minutes et hop, c'est pret et super bon. Les carottes croquantes avec les gnocchis moelleux, tres bon !