1 avril 2009
soba et sauce tomate
Ou on melange allegrement cuisine japonisante et cuisine francaise !
En haut :
- soba au the vert
- cup de sauce tomate et carotte maison
En bas :
- roules de jambon et fromage frais
- roquette
Les sobas sont des nouilles japonaises a base de sarrasin. Celles-ci sont parfumees au the vert, qui leur donne plus une jolie couleur verte qu'un gout tres prononce.
Et oui, j'ai oublie la sauce pour la roquette, heureusement qu'il y a tout ce qu'il faut au boulot pour se faire une petite vinaigrette.
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