En vert et orange

Manger 5 fruits et legumes par jour, pas toujours facile. Et des proteines en plus. Ouais, certains soirs ca demande des efforts. Et puis d'autres on a plein d'idees pour cuisiner des legumes d'une facon un peu differente. Un flan, une ratatouille et un peu de poisson

En haut :
- brocolis vapeur
- ratatouille (au delicook, meme recette qu'ici)

En bas :
- Flan de courgettes au curry
- surimi
- saumon fume marine aneth/citron

Bon, le flan je l'ai deja decrit 15 fois. En gros, on fait cuire les courgettes a la vapeur, on les presse pour enlever l'excedent d'eau, puis on mixe avec des oeufs, du fromage blanc ou de la creme fraiche, du sel, du poivre et un peu de curry. La j'ai reparti des tranches de buche de chevre sur le dessus avant d'enfourner a 180C, 25 a 50 min selon l'epaisseur du flan.

Et surtout, Bon anniversaire PAPA !!!