Et une semaine de plus qui demarre !!! Une semaine un peu speciale pour moi, car je me retrouve avec de nouvelles responsabilites au travail cette semaine, donc un peu de stress !!! On se detend, on respire un grand coup et on attaque avec un super bento bon et equilibre !

Bicolore

En haut:
- Tarte thon - tomate - chevre
- tomates cerises
- saumon

En bas :
- Sobas au the vert
- Petits oignons verts
- Haricots verts

A cote, la sauce soja au yuzu de Worshop Isse. Pour en mettre quelques gouttes sur le saumon, et pour tremper les sobas, encore froides, dedans. J'aime beaucoup les sobas (pates au sarrasin), surtout celles-ci, delicatement parfumees au the vert. Elles sont tres rafraichissantes en ete, et s'accorde parfaitement avec la note acidulee de cette sauce soja.

La tarte au thon :

Faire precuire 10-15 min une pate feuilletee.
Dans un saladier, melanger une boite de thon, du concentre de tomate, 2 oeufs et de la creme fraiche. Assaisonner de sel, poivre et tabasco.
Verser la preparation sur la pate et cuire 35 min a 180C.

Un Bento bicolore dans ma boite skulls. J'aime beaucoup cette boite, toute en longueur, je la trouve facile a remplir, alors que sa forme differe un peu de mes autres boites, plus larges.

Bonne semaine a tous !