27 décembre 2014

Histoires de macarons

Ahhhh, les macarons, j'adore ça ! Le croquant de la coque, la douceur de la ganache, toutes ces jolies couleurs... C'est vraiment un plaisir pour moi. J'ai même participé à un cours pour apprendre à les faire. D'ailleurs, je vous recommander fortement de prendre un cours si vous voulez vous lancer dans la réalisation de macarons maison. C'est très technique, plusieurs étapes sont critiques, et surtout, c'est LONG... Donc aujourd'hui, je ne vais pas vous parler de comment faire ces petites merveilles, mais plutôt d'où les acheter ! ... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 11:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]