05 juin 2009

7 legumes dans un bento !

Je suis plutot fan des feculents que des legumes en general, mais la, je suis assez fiere de moi : 7 legumes dans ce bento, si on compte les pommes de terre et les olives ! En haut :- carottes et pommes de terre vapeur, a manger avec un filet d'huile d'olive- brocoli vapeur (toujours l'huile d'olive !)- un oeuf en forme de fleurEn bas :- concombre farci a la tome de chevre- radis rose- un demi-avocat avec 2 olives noiresOn rajoute quelques gressins a l'huile d'olive a grignoter avec le fromage. Super bon !!!
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04 juin 2009

Restes de l'apero dans mon bento

Il restait quelques petits trucs de l'apero de l'autre soir. Hop, j'ai recycle tout ca dans mon bento d'aujourd'hui ! En haut :- cup de dip a l'artichaud- carottes et gressins a tremper dans le dipEn bas :Pates semi completes avec chipolatas, brocolis, ail et flocons de pimentJe suis fan des pates semi completes. Elles sont un peu moins tendre, plus gouteuses et tiennent bien a la cuisson. Generalement, je les fais cuire a l'eau puis je les rajoute a ma poelee de legumes et saucisses. Les brocolis sont juste cuits 3 min au... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Venez prendre l'apero a la maison !

Un soir de la semaine, 6 copains du boulot qui viennent prendre l'apero dans mon appart grand comme un mouchoir de poche. Et voici un super apero bien consistant ! - Petites tomates cerises- batonnets de carottes- triangles de pita- gressins aux oignons- pois au wasabi- cacahouetes au wasabi- houmous fait maison- dip a l'artichaud- mini-muffins chevre tomates sechees (recette de base ici)- mini-muffins olives herbes de provence Houmous :Mixer une boite de poix chiches avec un peu d'eau, de l'ail, de l'huile d'olive, du... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Votez pour moi !

Le concours organise par Maki de Justbento s'est fini ce weekend et les votes pour selectionner le meilleur bento vegetarien sont ouverts ! Vous pouvez voter pour mon bento ici. Je suis le A12 !!! Je vous remontre la photo du bento propose, avec le lien (clic)
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02 juin 2009

Bento raye

Un bento tout en contraste : la fraicheur des concombres avec les epices du curry thai. Un Bento typique du printemps en Alsace, ou parfois il fait chaud et soleil, et 10 min apres, on se les pèle ! Bref, voici le bento simple que je présente pour le concours de Frenchbento ! Mook, de Frenchbento donc, organise en partenariat avec la boutique Online de Bento&co. La date limite du concours, c'est aujourd'hui ! Je voulais faire un bento un peu joli kawaï, mais le temps m'a manqué malgré un weekend de 3 jours :) L'important, c'est... [Lire la suite]
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28 mai 2009

Tarte a la rhubarbe

Une petite recette sympa pour finir la semaine en beaute. J'ai beaucoup aime cette tarte a la rhubarbe meringuee, une specialite alsacienne que je ne connaissais pas vraiment avant d'arriver dans le grand Nord. Le petit gout acidule de la rhubarbe avec le crousillant de la meringue, un delice ! Je dois avouer que je suis assez fiere de cette tarte. J'ai profite de la pleine saison de la rhubarbe pour en congeler, histoire de pouvoir refaire cette recette. Ingredients : 800 g a 1 kg de rhubarbe Une pate brisee du commerce... [Lire la suite]
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27 mai 2009

Scallion pancakes !

Je vous l'avais promis hier, aujourd'hui la recette des scallion pancakes, une specialite chinoise que l'on trouve dans tous les restos asiatiques aux USA. Je n'en ai encore jamais vu en France, mais quand j'ai vu les petits oignons nouveaux au supermarche, j'ai craque ! (la photo est vraiment moche, desolee !) Curry jaune de legumes, riz thai et scallion pancakes (encore un bento vegetarien ! ) Scallion pancakes : - 1 cup de farine (soit 250 ml)- 1/2 cup d'eau bouillante (soit 125 ml)- 1/2 cup d'oignons nouveaux... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Bento vegetarien pour Maki II

En ce moment, le blog est un peu delaisse. Je voudrais vraiment vous raconter toute les raisons exceptionelles qui font que je manque de temps, mais finalement, il ne se passe rien de sensationel, juste la vie trepidante d'une presque trentenaire, qui jongle netre boulot, bande de potes et sport. Pffff, heureusement que je n'ai pas des enfants en plus ! Bref, les bentos elabores se font rares, mais aujourd'hui, j'ai decide de faire un effort, et je presente un deuxieme bento vegetarien pour le concours organise par Maki de... [Lire la suite]
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19 mai 2009

Tout tout premier bento

Ahlala, en ce moment, je manque d'inspiration et de temps pour mes bentos ! Meme quand j'amene une gamelle au boulot, c'est vraiment tout simple. Du coup, je ressors de vieilles photos de mes placards, et je vous montre un peu autre chose que mes bentos quotidiens ! Je vous promets de faire preuve de plus d'imagination la semaine prochaine !!! A l'epoque, je n'avais pas encore de boite bento, je me faisais des petites gamelles dans des tup tout betes. Et puis, j'ai pris ma premiere photo, avec mon telephone. Et apres plusieurs... [Lire la suite]
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15 mai 2009

Inspiration italienne

Je ne suis jamais allee en Italie, mais quand je pense aux saveurs italiennes, je pense basilic, ail, serrano... Et en cette fin de semaine de 5 jours (pffff, c'est dur quand même !) j'avais un peu envie de m'évader... En haut : salade de pates avec ail, tomates cerises, basilic et huile d'oliveEn bas :- demi-pelardon (fromage de chevre)- roquette avec graines qui croustillent- roulades de jambon cru- vinaigrette a l'huile de truffeEt des gressins a l'oignon, pour manger avec le fromage. Alors, c'etait bon. Tres bon meme, avec... [Lire la suite]
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