18 novembre 2008

Essai papillotte

Je sais pas vous, mais moi j'ai du mal a me remettre dans le rythme cette semaine... Bref, j'ai achete une papillotte en silicone pour faire des ... ben papillottes au four, mais aussi au micro-ondes. Voici donc le premier test. * En haut: filet de saumon, petits oignons rouges, carottes en papillote avec un peu de jus de citron vert.* En bas:- riz rose- edamame en cosseLe riz rose, c'est la grande deception de la semaine. Quand je l'ai vu sur l'etagere, ce paquet Alter Eco, je me suis dit ca va etre parfait pour mettre de la... [Lire la suite]
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17 novembre 2008

Retour de weekend...

Je suis rentree assez tard hier soir de mon weekend en famille, la region Lyonnaise cette fois, mais pas de bento quenelles en vue, malheureusement ! Bref, j'ai prepare un truc rapide, avec ce qui restait dans le frigo ! Il faut vraiment que j'aille faire des courses !!! * En haut:- salade frisee de mon panier bio- oeufs durs etoile et coeur- piggy de vinaigrette a l'huile de noisette* En bas: carottes et pommes de terre, toutes simples au cuit-vapeur. Sel, poivre et une lichette d'huile d'olive.Bon, heureusement que j'avais en... [Lire la suite]
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16 novembre 2008

Bento du Sud-Ouest

Un petit week-end dans ma famille dans le Sud-Ouest, quelques restes pleins de canard (hmmmmh !) et voici un delicieux bento bien du terroir ! * En haut: edamame dans leurs cosses (oui, il faut quand meme bien compenser tout ce terroir !) et pommes de terre a la graisse de canard* En bas: Magret de canard* Dans le bento dessert: poires pochees au vin rougePour repondre a vos questions, je trouve les edamame congeles au supermarche asiatique, le paris store pour ceux qui habitent Strasbourg. Et pour la recette des pommes de... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Mon tout premier bento

Je suis en vacances dans un endroit sans internet (sic), mais grace a la merveille de la technologie, un petit post rapide !Je ne vous l'avais jamais montre, mais voila mon tout premier bento ! * En haut:- cup d'edamame- batonnets de carottes crues* En bas:- vapeurs chinois (congeles...)- riz avec etoiles de noriTout ca agremente de petits pics pour egayer tout ca !
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07 novembre 2008

Souffle au chevre frais

Pas de Bento aujourd'hui, je mange dehors. Voici donc une recette toute simple. J'en ai parle Lundi de ces petits souffles au chevre. Ma copine Leila a fait un souffle la semaine derniere, et ca m'a donne envie. En plus, mon collegue m'a prete un bouquin sur les souffles, il fallait que j'essaie !!! Mon premier essai , je suis assez surprise que ca ait aussi bien marche !!! Un poil trop humide au milieu, j'aurais peut-etre du les faire cuire un tout petit peu plus longtemps... (je m'escuse pour la photo, tres tres mauvaise... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

Soba aux legumes

Effectivement, le bento d'hier m'a bien calee, pas de fringale meme pendant le sport. Aujourd'hui, j'a voulu tester les sobas au the vert que j'ai achete il y a quelque temps . Je les ai vues chez P3trus (Holy Bento) et ca m'avait donne envie !!!  * En Haut:- Des sobas au the vert sous des petits legumes* En bas:- Un oeuf etoile- Du fromage (de la brique je crois)- Un lit de mache (je dois avouer que je commence a en avoir marre de la mache !)- Une petite bouteille de sauce soja melangee a du miel pour les sobas- Un singe... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

Bento bien rempli

Ce soir, il y a sport, alors le bento de ce midi doit être consistant et me permettre de tenir jusqu'a 22h. Mouais, je vais quand même me faire un petit snack vers 17h. * En haut: - gratin dauphinois - carottes (toujours trop cuites...) * En bas: - Avocat avec étoiles de nori sur lit de mache - chèvre frais - chorizo. J'avais oublié la vinaigrette, alors je l'ai préparée au boulot. Et puis, j'ai aussi rajouté un peu de crumble aux pommes, homemade of course... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

Bento d'Halloween en retard !

J'avais pense faire un bento special Halloween, mais je n'ai pas vraiment eu le temps la semaine derniere. Et la, je suis passee par la petite epicerie asiatique a cote de chez moi, et je suis tombee sur du riz noir gluant... * En haut :- un demi-avocat rempli de chevre frais- Mache- tranches de chorizo, restes de la raclette des Vosges* En bas :- Riz noir gluant au lait de coco- Batonnets de carottes vapeur (trop cuites d'ailleurs) + feuilles de coriandreLe riz gluant au lait de coco:J'ai donc trouve ce riz gluant a la couleur... [Lire la suite]
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02 novembre 2008

Gratin dauphinois et mache

De retour des Vosges, un peu de verdure pour se remettre de ce weekend riche en calories ! * En haut: - Gratin Dauphinois de mon papa - Cup de soufflé au chèvre, rouleau de Chorizo * En bas: Salade de mache, tomates cerises, piggy de vinaigrette a la tapenade et rouleau de chorizon amoureusement enlacé par un ourson. Le gratin dauphinois de mon papa: Une vraie recette de mec, facile a faire et qui tient au ventre ! Ingredients:•    Pommes de terre•    Lait•    Crème epaisse• ... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Ma soupe Thaie

Pendant que vous lisez ce post, je me balade dans les Vosges. Vive la technologie !!! Voici la recette de ma soupe thaie, elle est juste assez epicee pour se maintenir au chaud quand il caille dehors, et elle assez consistante pour faire un repas complet. Ingrédients : - 1 blanc de poulet - 1 oignon nouveau - 200 ml de lait de coco- Citronelle- Nouilles de riz- Sauce piquante Thaie- 1 cube de bouillon 1.    Faire revenir le poulet coupe en petits morceaux. Quand il colore, retirer du feu.2.    Dissoudre le... [Lire la suite]
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