16 juillet 2009

Taboule minute

Il y a des soirs comme ca, ou on a pas vraiment le temps ni l'envie de faire de la grande cuisine. Moi, ca m'arrive regulierement ! Mais comme j'essaie de manger le plus equilibre possible, je fais 10 petites minutes d'effort le soir pour avoir un joli et bon bento pour le lendemain. Hier soir, flemmite aigue, donc voici le resultat : En haut : taboule minuteEn bas :- allumettes de courgettes - une carotte- une petite cup de houmous- un mini Bab au chevreEt dans le compartiment du haut, quelques crackers beaucoup trop sales pour... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

15 juillet 2009

Ratatouille

Un jour ferie, ca fait toujours du bien, meme si on travaille le lundi ! C'est une bonne escuse pour cuisiner un poil plus que d'habitude et pour profiter des legumes de saison. Enfin, les legumes a ratatouille sont la, ensoleilles et gouteux ! Et on note que le bento poisson fait encore son apparition, et toujours sans poisson a l'interieur !Dans le petit poisson :- feves fraiches sautees a l'ail- mini Bab au chevre- knacks et son pick elephant vertDans le grand poisson :- des pates tricolores- ratatouille maison, trop miam !!!Les... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 juillet 2009

Lemon cupcakes

Vous imaginiez bien qu'ayant recu un super livre de recettes sur les cupcakes (voir ici), j'allais forcement vous en montrer plus d'une ! En plus, ce midi, pas de bento, ma copine Valérie m'a ramené des sushis et des makis faits maisons! Donc aujourd'hui, ce sont les cupcakes au citron. Simplissimes, et avec un minimum de vaisselle a faire, tout se fait dans un et unique bol, avec un batteur electrique. J'ai la chance d'avoir un robot qui fait ca, mais ca marche tres bien aussi avec un robot plongeant. La texture est assex... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:08 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 juillet 2009

Pamplemousse, crevettes et asperges vertes

Un bento tout rapide en vert et orange. J'ai vraiment cru qu'il allait faire chaud aujourd'hui, mais non... Il fait tout gris ! En haut : - quartier de pamplemousse (si quelqu'un a une bonne technique pour se débarasser de la peau pour faire des jolis quartiers à vif sans faire de la paté, merci de me la transmettre !) - mache - écrevisses (miam miam !) En bas : - Une portion de fromage aux fines herbes (à manger avec les crakers qui ne sont pas sur la photo) - asperges sautées au beurre et a l'ail - riz... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:54 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 juillet 2009

Carrot cupcakes

J'ai vecu pendant plusieurs annees aux Etats-Unis et je suis vite devenue accro aux cupcakes, ces petits gateaux individuels avec un frosting (sorte de creme au beurre) dessus. Dernierement, des amis americains m'ont rendu visite et je leur ai parle de mon avis de faire des cupackes. Quelques semaines plus tard, voici ce que j'ai trouve dans ma boite aux lettres : Soyons honnete, je suis completement fan de ce bouquin ! Les images sont superbes, les recettes diversifiees et proposent des glacages plus fous les uns que les autres.... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:34 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 juillet 2009

Perles dorees ou crumble aux fruits rouges

L'occasion d'un repas entre amis et une visite au marche resultent dans un joli crumble acidule aux fruits rouges, avec fraises, framboises et groseilles fraiches. Une petite recette sympa pour le weekend. Ingredients :- Fraises- Framboises- Groseilles- 2 sachets de sucre vanille- 125g de beurre- 125g de sucre roux- 125g de farine Repartir les fruits rouges dans un plat a gratin. Repartir un sachet de sucre vanille sur les fruits.Melanger le beurre ramolli (mais ps fondu !) avec la farine et le sucre jusqu'a former une oate... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 juillet 2009

Le retour du bento poisson

Un bento leger, equilibre et super colore. Une vraie symphonie de couleurs quand on ouvre sa boite au boulot et ca met vraiment en appetit ! Dans le grand poisson :- poelee de courgettes a la coriandre fraiche- pommes de terre sautees ail et persil- cup de sauce corail pour le surimiDans le petit poisson :- tomates cerises deguisees en cerises- batonnets de surimiLa sauce corail, ca marche super bien avec le surimi ou les crevettes : moitie mayo, moitie ketchup et un peu de tabasco. Hop, je pars dans le Sud pour le weekend !!!
Posté par gegp2000 à 12:28 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 juillet 2009

Legumes au micro-ondes

Desolee de ne pas etre tres presente cette semaine : c'est un peu le rush au boulot, et il fait finalement beau et chaud a Strasbourg, j'enchaine donc barbeque, terasses et dejeuner sur l'herbe sans beaucoup de bentos cette semaine. Je me rattrape avec un bento equilibre et super rapide. Des legumes bios, une papillote en silicone, un micro-onde et hop ! Une vraie-fause poelee de legumes, prete en 5 min : En haut :- carottes - courgettes au micro-ondes- pommes de terre au micro-ondesEn bas :- Petits pois frais- roules de... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 22:08 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
25 juin 2009

En complement du melon

Le melon, j'adoooore ! Ca a un cote vacances a la plage, soleil et farniente ! Bon, on oublie tout ca en ce moment, mais ca ne m'empeche pas de me regaler des saveurs sucrees du melon. J'ai donc fait un bento tout leger, vu qu'il accompagne un demi-melon. En haut :- Soba au ble noir, avec persil frais et petits oignons nouveaux eminces- petits pois fraisEn bas :- cerise de tomates-cerise- chou-fleur cru- Bab au chevreFait en 5 min chrono, mais bon, il y a du melon, alors c'etait forcement un repas terrible !!! Par contre, ca rentre... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:55 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 juin 2009

Bento printanier

Aaaaah, le printemps est la, les petits legumes frais, le soleil doux... Hein, quoi, c'est l'ete ?! C'est officiel ca ? Non, je crois pas que ce soit le cas en Alsace en tout cas. Ou on a oublie de prevenir Mr Meteo ! ici, il fait toujours un peu froid, et humide. L'ete me semble encore loin.. En attendant, je profite des petits pois frais, un vrai delice, juste cuits vapeurs ! En haut :- riz blanc avec gomasio- carottes kinpiraEn bas :- Terrine de chevre a l'olive noire. Ratee.- surimi- petits pois frais. MIAM !!!Je revais de... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:45 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,