29 avril 2010

Roule d'asperges

On reste sur des choses assez legeres, mais avec un twist pour se renouveler un peu, parce que sinon on s'ennuie un peu ! Et pour profiter de ce merveilleux temps estival, peu de choses à réchauffer, plutôt des légumes à manger froid. Ah, le bonheur de manger au soleil !!! En haut :- roules de jambon de dinde aux asperges vertes- 3 oeufs de caille (dont un teint en vert)- surimi- radis rosesEn bas :- brocolis saupoudres de gomasio- asperges vertes- tranche de jambon de dinde- radis rosesPas vraiment de cuisine ici, mais juste une... [Lire la suite]
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27 avril 2010

LE POISSON !!!

Cette boite en forme de poisson, j'en suis fan depuis que je l'ai vu sur le net. Elle est tellement kitsch et differente ! Mais elle est un peu difficile a utiliser, alors des que j'en ai l'occasion, je suis ravie de la sortir. Dans le grand poisson :- 6 oeufs de caille, durs- asperges vertes, vapeurs- haricots verts, en boiteDans le petit poisson : salade de concombre et tomateEt a cote, des batonnets de surimi.En fait, j'avais pas trop la peche hier soir, donc c'etait un bento vite fait, qui ne demandait pas trop de cuisine. Mais... [Lire la suite]
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24 juillet 2009

Vide congel

Je pars en vacances ce weekend. Une petite semaine dans le Sud, histoire de voir un peu de soleil, de profiter de la piscine et de se baigner toute la journee. Bref, mon frigo est vide, mais mon congel est encore plein. Donc un bento essentiellement compose de denrees issues du congel : Dans ma boite one-tier :- 2 pilons de poulet au paprika, restes d'un BBQ, decongeles- aperges vertes, decongelees- edamame, decongeles- reste d'une salade de pommes de terre, tomates et cornichons avec de la ciboulette.Ce qui a pris le plus de... [Lire la suite]
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07 juillet 2009

Pamplemousse, crevettes et asperges vertes

Un bento tout rapide en vert et orange. J'ai vraiment cru qu'il allait faire chaud aujourd'hui, mais non... Il fait tout gris ! En haut : - quartier de pamplemousse (si quelqu'un a une bonne technique pour se débarasser de la peau pour faire des jolis quartiers à vif sans faire de la paté, merci de me la transmettre !) - mache - écrevisses (miam miam !) En bas : - Une portion de fromage aux fines herbes (à manger avec les crakers qui ne sont pas sur la photo) - asperges sautées au beurre et a l'ail - riz... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Asperges et pates

Un bento de saison, avec des petites asperges vertes, mes preferees ! Simple et léger, histoire de mettre un peu mon ventre au repos. J'ai l'impression de ne pas arréter de me goinfrer en ce moment !!! En haut : pates tricolores a la sauce arriabataEn bas :- Poulet grille- asperges vertes La sauce arriabata, je ne l'ai pas fait moi-même, elle vient d'une boite. Mais elle est vraiment bonne, avec un bon petit gout de piment qui nous réchauffe quand il pleut dehors. 
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24 avril 2009

Risotto aux asperges et aux champignons

Le riz, j'adore ca. Le risotto, c'est une decouverte plus recente. Mais ce cote cremeux, cette texture si particuliere, je trouve ca assez fantastique ! Ingredients (pour 2 gros mangeurs) :- 200 g de riz rond (type arborio ou riz a sushi)- 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive- 350 g d'asperges vertes- une dizaine de champignons de Paris- 625 ml d'eau- 75 ml de vin blanc sec- 1 bouillon cube (volaille)- beurre- sel, poivreJe vous le dis tout de suite, la recette du risotto est simplissime. Par contre, il ne faut pas le quitter... [Lire la suite]
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14 avril 2009

1eres asperges de la saison !

Ca y est, c'est officiellement le printemps. Il fait tres chaud a Strasbourg, les terasses sont bondees et tous les magazines feminins proposent des regimes differents. On essaie tous de se remettre du weekend de Paques et des exces en tout genre, j'espere que vous avez passe de bonnes fetes de Paques et que vous vous etes regales d'oeufs en chocolat. Les asperges commencent a poindre sur les marches, et les voici donc dans mon bento de retour de vacances. En haut :- Pates semi-completes- asperges vertes (merci Papa) sautees au... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Oeuf poisson !

Ma collegue a ramene des moules pour oeufs au boulot, je crois que je commence a contaminer pas mal de monde avec mes delires sur les bentos ! Donc, j'ai teste les moules a oeufs, ici le modele poisson. Bon, il faut utiliser des oeufs un peu plus petits pour obtenir un resultat optimal, mais c'est deja pas mal ! En haut : pates avec asperges vertes et champignons de ParisEn bas :- radis noir (de mon panier bio)- mini cup de surimi- edamame- the star : L'oeuf poissonJ'ai rajoute une petite boite de savora pour tremper mes bouts de... [Lire la suite]
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16 mars 2009

Du vert et encore du vert..

C'est la fin de l'hiver et il reste quelques kilos scotches sur mes hanches depuis les vacances de Noel. Donc, voila, des bentos un peu plus light pour etre svelte et en forme ! Mouais, cette photo est vraiment pas terrible. Bon, bref :En haut :- poelee de pommes de terre, asperges vertes et champignons- cup d'edamameEn bas :- cup de knackis- mesclun de mon panier bioPour la poelee de legumes, j'ai fait cuire les pommes de terre et les asperges au cuit-vapeur, puis je les ai fait revenir avec de l'ail, des champignons frais et un... [Lire la suite]
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04 mars 2009

En vert et blanc

Un bento bicolore tout simple, prepare a la va-vite avant de partir prendre l'apero chez une copine. En haut :- un cup d'edamame congeles- Poulet a la creme et aux champignons de Paris (avec un peu d'oignon)En Bas :- Riz blanc japonica avec ciboulette (sorti du congel)- Asperges vertes (euh sorties du congel aussi!)Comme quoi, on peut faire un bento sympa avec un frigo quasi vide ! Bon, il faut juste que le congel soit rempli !!!
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