04 juin 2009

Restes de l'apero dans mon bento

Il restait quelques petits trucs de l'apero de l'autre soir. Hop, j'ai recycle tout ca dans mon bento d'aujourd'hui ! En haut :- cup de dip a l'artichaud- carottes et gressins a tremper dans le dipEn bas :Pates semi completes avec chipolatas, brocolis, ail et flocons de pimentJe suis fan des pates semi completes. Elles sont un peu moins tendre, plus gouteuses et tiennent bien a la cuisson. Generalement, je les fais cuire a l'eau puis je les rajoute a ma poelee de legumes et saucisses. Les brocolis sont juste cuits 3 min au... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Euh, j'ai un peu honte

Oui, bon, il y a des jours comme ca. On n'a pas trop la forme, pas trop envie de faire la cuisine, et on finit avec un bento dont on a un peu honte. Il est pas vraiment beau, pas specialement recherche, mais il est bon et prepare en 5 min ! Et c'est ca aussi la vraie vie ! En haut :- Brocolis vapeur- Tortelini aux champignonsEn bas :- Jambon- roquette- bouteille de vinaigretteUn yaourt au the, fait maison.Rien de tres excitant a rajouter sur ce bento ! Sauf que ce soir, c'est le weekend, youhou !!!!
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19 mars 2009

Blanc de poulet

Et on continue avec les bentos super equilibres et assez light. En haut :- riz blanc- cup de tomates cerises- brocoliEn bas :- Carottes kinpira (promis, demain j'arrete !)- blanc de poulet grilleOui, ca manque un peu de fantaisie, mais au moins, il y a de la couleur :)
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18 mars 2009

Champi farci

C'est encore une semaine chargee, mais pas a cause du boulot. J'ai pas mal de visites d'amis prevues, du coup j'ai un peu cuisine lundi soir pour la semaine. - carottes kinpira (oui, encore... Il faut vraiment que je trouve un autre moyen de manger des carottes !)- riz blanc avec des tranches de knackis dessous- champignon farci- brocoliLe champignon est farci avec un melange de champignon, jambon, fromage ail et fines herbes et un peu de creme fraiche. 20 min au four a 180C et voila ! Excellent, j'adore cette recette simplissime !
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17 mars 2009

Plein de legumes...

Un bento prepare le matin juste avant de partir bosser. La moitie sort directement du congel. 2 minutes dans le micro-ondes pour decongeler le riz et hop, direction la bento box ! Je dois avouer que je prepare toujours mes bentos le soir, le matin je prefere dormir ! Mais parfois, trop fatiguee ou rentree trop tard le soir, et vive le congel ! En haut :- cup de chou rouge avec graines de sesame grillees- riz blanc avec sel "Heat Wave"- Garlic eggplant (recette ici)En bas :- Brocoli avec sel "Heat Wave"- Knackis... [Lire la suite]
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18 février 2009

Yakitori

J'avais un peu honte du manque d'inspiration de mes bentos de ce debut de semaine. Donc aujourd'hui, c'est un peu mieux ! En haut :- yakitori de poulet- riz blanc- un bouquet de brocoli qui se cacheEn bas :- mini muffin brocoli/fromage de chevre/tomates a l'huile (meme recette de base qu'ici)- brocoli- carottes kinpira (ici la recette originale)- tomates cerisesLes yakitoris de poulet sont adaptes de la recette de Maki (encore elle !) de JustBento (ici). Je dois avouer que je suis fan de ses recettes simplissimes. Ici, j'ai marine... [Lire la suite]
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17 février 2009

Bento Equilibre

Il neige encore a Strasbourg, ca commence a bien faire ! Des vitamines pour avoir la forme !!! En haut:- des buissons de brocolis (restes de la foret d'hier) avec graines de sesame- une saucisse coupee en poulpe (mais ca ne se voit pas...)- 3 oeufs de cailleEn bas:- riz blanc avec graines de sesame noir- champignons sautes a l'ailJ'aime bien ces contrastes de texture et de gout.
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16 février 2009

Foret de brocoli

J'etais fatiguee hier soir, du coup j'ai prepare mon bento ce matin (d'ou ce post un peu tard aussi !). Au milieu de la foret de brocoli, un muffin saveur du SudDes roules jambon - fromage aux fines herbesTomates cerisesSur un lit de semoule, des champignons sautes a l'ailCe bento etait joli, mais pas suffisament consistant, il a fallut que je snacke a 17h... Le muffin etait congele, c'etait ma premiere tentative de congelation/decongelation de muffin. Ca marche super bien et ca me donne plein d'idees !!!
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03 février 2009

1000 choses

Un bento qui finit un peu le frigo. Je pars en congres demain a Paris, et je suis un peu fatiguee en ce moment, donc je recycle ! Beaucoup de petites choses sympas dans ce bento quand meme ! En haut :- carottes et queues de brocolies kinpira (merci Maki !)- un oeuf-etoile- une mini-cup de mayo pour l'oeuf- quelques olives noiresEn bas :- un muffins saveurs du sud- 2 brocolis a l'ail rescapes de mon bento d'hier- du riz rose, vraiment rose ! (voir ma deception de la derniere fois ici)Les muffins saveurs du Sud Ingrédients :... [Lire la suite]
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13 janvier 2009

le bento du mardi

Oui, je manque d'imagination au niveau du titre, desolee ! Mais ce bento est vraiment sympa ! Et la photo ne lui rend pas justice. En haut :- riz rond complet aux carottes (le meme qu'hier)- brocolis (euh, les memes qu'hier aussi, mea culpa pour ce manque d'imagination, mais attendez le compartiment du bas !!!)En bas:- 4 oeufs de caille, durs- un petit singe de mayo, pour les oeufs- fondue poireaux avec deco de mini-knackisEn fait, je suis allee faire un tour sur le site de Cute Obento. Le site est en japonais, et la traduction... [Lire la suite]
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