31 mars 2009
Gnocchis
Un repas qui tient un peu plus au corps aujourd'hui.
En haut : Gnocchis avec sauce tomate maison
En bas :
- Chou rouge et graines de sesame grillees
- Blanc de poulet
- petite bouteille de vinaigrette japonaise
La sauce tomate :
Ok, j'avoue, elle n'est pas vraiment a 100% fait maison. J'ai eu une bouteille de puree de tomates dans un de mes paniers bios, et je l'ai utilise comme base pour la sauce.
Faire revenir un oignon avec de l'ail dans un peu d'huile d'olive
Quand l'oignon est transparent, rajouter la puree de tomates
Saler, poivrer (alors la, j'ai utilise du poivre aux tomates sechees, miam!)
Rajouter des rondelles de carottes
Laisser epaissir pendant une vingtaine de minutes et hop, c'est pret et super bon. Les carottes croquantes avec les gnocchis moelleux, tres bon !
30 mars 2009
Chou rouge
Le lundi, c'est toujours difficile, mais avec le changement d'heure, c'est vraiment galere... Donc un bento simplissime, sans veritable cuisine.
En haut :
- chou rouge (oui, c'etait la journee sur la blogosphere !) avec graines de sesame grillees
- radis blanc
En bas :
- une tranche de pain complet allemand aux graines de courges
- un petit philadelphia aux fines herbes
- 2 knacks
- radis pour caler
- petite bouteille de vinaigrette japonaise au sesame
J'en vois deja me dire qu'il n'y a rien a manger dans ce bento. Alors je vous rassure tout de suite, j'ai complete avec une banane et un gros yaourt allemand aux noix de macadamia. Ca a parfois du bon d'habiter juste a cote de la frontiere !
17 mars 2009
Plein de legumes...
Un bento prepare le matin juste avant de partir bosser. La moitie sort directement du congel. 2 minutes dans le micro-ondes pour decongeler le riz et hop, direction la bento box ! Je dois avouer que je prepare toujours mes bentos le soir, le matin je prefere dormir ! Mais parfois, trop fatiguee ou rentree trop tard le soir, et vive le congel !
En haut :
- cup de chou rouge avec graines de sesame grillees
- riz blanc avec sel "Heat Wave"
- Garlic eggplant (recette ici)
En bas :
- Brocoli avec sel "Heat Wave"
- Knackis (pas cuites, mais apres 2 min au micro-ondes, ca ira bien !)
On sent bien que ca manque un poil de temps ce bento. Mais c'etait vraiment bon et equilibre !
12 mars 2009
Du violet dans mon bento !
Cette semaine, c'est un peu le gros stress au boulot et donc, pas vraiment le temps de faire des bentos. Voila ce qui explique le manque de posts cette semaine. Et le bento d'aujourd'hui n'est pas franchement top, mais il est bon et c'est le plus important !!!
En haut :
- une cup de fromage blanc, jus de citron, ciboulette et poivre
- un blini coupe en 4. Et oui, j'aurai du acheter des mini-blinis...
- une cup de saumon fume
En bas :
- un muffin chorizo, olives noires et fromage de chevre
- chou rouge avec graines de sesame grillees.
Il me reste de la vinaigrette japonaise au sesame au boulot pour rajouter sur le chou. Voila, pas de grande cuisine cette semaine, desolee !