16 juin 2010

Petits poussins

Il suffit de pas grand chose pour eclairer une journee : un rayon de soleil qui illumine votre clavier alors qu'il pleut depuis 2 jours, prevoir une sortie cine entre filles, un petit resto entre collegues, le coloc qui a fait la vaisselle... Ou bien, un joli bento colore, avec un brin d'humour et des petits poussins qui nagent sur une mer de thon la Belle-iloise. En haut : des legumes !- haricots verts- courgettes et carottes kinpiras (ai-je besoin de remettre la recette ?!)En bas :- Onigiri bleu (avec du colorant alimentaire... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Girly ? ou damier ?

Je ne suis pas tres girly, pas de chaussures a talon, pas de T-shirt rose bonbon, pas de froufrous. Bon, j'aime bien le vernis a ongle, les magazines de filles et la mode ! Donc, voici un bento plutot girly, avec du rooooose !!! En haut : des crackers au cereales et un peu de tome de chevreAu milieu :- Le riz roooooose grace au colorant- du brocoli vapeur- carottes et courgettes kinpiraEn bas :- Un damier de tomates cerise et d'oeufs de caille- mini-batonnets de surimi- une portion de fromage a l'ail et aux fines herbes (c'est mon... [Lire la suite]
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05 mai 2010

En vert et orange

Manger 5 fruits et legumes par jour, pas toujours facile. Et des proteines en plus. Ouais, certains soirs ca demande des efforts. Et puis d'autres on a plein d'idees pour cuisiner des legumes d'une facon un peu differente. Un flan, une ratatouille et un peu de poisson En haut :- brocolis vapeur- ratatouille (au delicook, meme recette qu'ici)En bas :- Flan de courgettes au curry- surimi- saumon fume marine aneth/citronBon, le flan je l'ai deja decrit 15 fois. En gros, on fait cuire les courgettes a la vapeur, on les presse pour... [Lire la suite]
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09 avril 2010

Bento Etoile

J'adore les etoiles et j'ai donc achete un moule en silicone idividuel en forme d'etoile. Mais j'ai mis plusieurs mois a m'en servir. Dans mon bento a etage unique, sur un lit de riz blanc, de gauche a droite :- une coupelle de dhal (recette ici)- gratin de courgettes au curry et au chevre- etoile de gratin de crabe- tomates cerisesLa recette du gratin de crabe n'est pas de moi, mais d'Audrey de audreycuisine et elle est ici. J'ai juste omis la coquille St Jacques. C'etait bon et leger, original. L'ensemble du bento etait bien... [Lire la suite]
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18 mars 2010

Bento du sud

Des petites saveurs du sud pour se preparer a l'arrivee de mon pere qui arrive du Sud ce soir. en haut :- cup de flan de courgette avec tranche de chevre- polenta avec pics en bas : saute de poulet tomate/olive (avec le delicook)Le saute de poulet, c'est simplissime !!! Dans le delicook, j'ai fair revenir de l'oignon dans de l'huile d'olive. Ensuite, j'ajoute le poulet en morceaux, jusqu'a qu'il soit bien dore. Ensuite, je verse des tomates concassees, du sel, du poivre, des olives noires et des herbes de Provence. Je laisse... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

Le retour du bento poisson

Un bento leger, equilibre et super colore. Une vraie symphonie de couleurs quand on ouvre sa boite au boulot et ca met vraiment en appetit ! Dans le grand poisson :- poelee de courgettes a la coriandre fraiche- pommes de terre sautees ail et persil- cup de sauce corail pour le surimiDans le petit poisson :- tomates cerises deguisees en cerises- batonnets de surimiLa sauce corail, ca marche super bien avec le surimi ou les crevettes : moitie mayo, moitie ketchup et un peu de tabasco. Hop, je pars dans le Sud pour le weekend !!!
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02 juillet 2009

Legumes au micro-ondes

Desolee de ne pas etre tres presente cette semaine : c'est un peu le rush au boulot, et il fait finalement beau et chaud a Strasbourg, j'enchaine donc barbeque, terasses et dejeuner sur l'herbe sans beaucoup de bentos cette semaine. Je me rattrape avec un bento equilibre et super rapide. Des legumes bios, une papillote en silicone, un micro-onde et hop ! Une vraie-fause poelee de legumes, prete en 5 min : En haut :- carottes - courgettes au micro-ondes- pommes de terre au micro-ondesEn bas :- Petits pois frais- roules de... [Lire la suite]
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23 juin 2009

Bento tardif...

Parfois, un diner entre copines tout tranquille, peut degenerer legerement... Une bouteille de vin, 2 bouteilles de vin plus tard, le bento pour le lendemain a un peu une sale tete. Surtout que ce n'est pas moi qui l'ai prepare, mais ma copine Valerie. En haut :- carottes kinpira- riz avec graines de sesame au wasabi (avec pics feuille)- mini-flan courgette curry- mini-bouteille de vinaigretteEn bas : Completement ecrasee car poussee dans la bento assez violemment, une salade composee : salade verte, avocat, pamplemousse et... [Lire la suite]
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12 mai 2009

Caaaarnivore !

Apres le bento vegetarien d'hier, il me fallait de la viande aujourd'hui. Quoi de mieux qu'un bon steak tartare pour satisafaire mes envies carnivores ?! En haut :- pommes de terre vapeur- courgettes aux graines de sesame grilleesEn bas :- steak tartare- taboule au quinoa (oui, c'est la fin !)A cote, un sachet de sauce pour le steak tartare.Je sais que beaucoup de gens n'aiment pas la viande crue (comme la majorite de mes collegues apparemment !) mais moi, j'adoooore et ce bento a ete un vrai delice !!!
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10 mars 2009

Presque un bento

J'ai eu le temps de cuisiner un peu ce weekend, mais une fois devant mon bento, impossible de rentrer ma courgette dedans ! On reste donc sur le principe du bento, mais pas dans le bon contenant !Une courgette ronde farcieCarottes kinpira et dessous, du riz blancPour 2 courgettes farcies :Vider l'interieur des courgettes a l'aide d'une cuillere. Detailler la chair en des.Faire revenir un oignon et une gousse d'ail dans de l'huile d'olive.Rajouter un steak hache, 4-5 champignons eminces et l'interieur des courgettes. Saler,... [Lire la suite]
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