28 octobre 2014

Curry Thaï aux légumes d'Automne

Je ne sais pas quel temps il fait par chez vous, mais chez nous, en Alsace, il commence à faire froid. L'hiver approche à grands pas ! C'est donc la saison idéale pour se réchauffer avec des plats mijotés et épicés, comme ce curry thaï.   Ingrédients (pour 4 personnes) - 3 blancs de poulet émincés - 1 oignon - 2 cs d'huile d'olive - 400g de courge butternut en dés - 300g de patate douce en dés - une poignée d'haricots verts (de préférence frais ou congelés, mais en boite ça marche aussi) - 40cl de lait de coco (une... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Bento raye

Un bento tout en contraste : la fraicheur des concombres avec les epices du curry thai. Un Bento typique du printemps en Alsace, ou parfois il fait chaud et soleil, et 10 min apres, on se les pèle ! Bref, voici le bento simple que je présente pour le concours de Frenchbento ! Mook, de Frenchbento donc, organise en partenariat avec la boutique Online de Bento&co. La date limite du concours, c'est aujourd'hui ! Je voulais faire un bento un peu joli kawaï, mais le temps m'a manqué malgré un weekend de 3 jours :) L'important, c'est... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Bento vegetarien pour Maki II

En ce moment, le blog est un peu delaisse. Je voudrais vraiment vous raconter toute les raisons exceptionelles qui font que je manque de temps, mais finalement, il ne se passe rien de sensationel, juste la vie trepidante d'une presque trentenaire, qui jongle netre boulot, bande de potes et sport. Pffff, heureusement que je n'ai pas des enfants en plus ! Bref, les bentos elabores se font rares, mais aujourd'hui, j'ai decide de faire un effort, et je presente un deuxieme bento vegetarien pour le concours organise par Maki de... [Lire la suite]
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30 novembre 2008

En orange et jaune

C'est le début de la semaine, et c'est un peu difficile... Je viens de finir mes 2 semaines sans lactose, et je me suis jetée avec plaisir sur les petits suisses. Résultat, je me sens malade, je pense que je suis intolérante au lactose ! Attendez-vous donc à des recettes sans lait, crème ou fromage. * En haut: carottes et panais de mon panier bio à la vapeur * En bas: sur un lit de nouilles de riz, crevettes, oignons et épis de maïs sauce curry-coco (la recette est ici) Au niveau couleur, ce bento n'est pas le plus... [Lire la suite]
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21 novembre 2008

Crevettes au curry

Je suis un peu a la masse en ce moment: hier soir, j'ai prepare de quoi remplir 3 bentos, alors que nous sommes deja Jeudi, donc plus que 2 repas a prendre au boulot... Franchement, ca doit etre le climat, les premiers frimas qui me ramolissent les neurones ! Allez, le bento du jour : * En haut:- de la frisee de mon panier bio (pfff, ils m'en ont encore mis une cette semaine alors que j'allais enfin finir celle-ci !)- epis de mais en conserve- piggy de vinaigrette a l'huile de noisette (j'en avais prepare plusieurs d'avance)* En... [Lire la suite]
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