04 novembre 2010

A base de tomates et inspiration sudiste

Encore une photo de mon iPhone, moche moche moche... Tout en haut, un peu de tome de chevre artisanale.En haut, ratatouille avec 2 feuilles de basilic pour la deco (recette ici)En bas :- riz basmati- saute de porc- oeufs de cailleSaute de porc (au Delicook, mais ca marche aussi dans n'importe quelle sauteuse !)- Faire revenir un oignon et un peu d'ail dans un peu d'huile d'olive- Ajouter des eminces de porc, faire dorer- Ajouter une boite de tomates concassees, saler, poivrer- Ajouter des olives noires denoyautees- Laisser revenir... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

Mon bento halloween

Je dois avouer qu'après vous avoir montré les merveilles de la blogosphère, j'ai un peu honte de mon bento spécial halloween. Disons le franchement, dans mes bentos, mon cheval de bataille, ce n'est pas le Kyaraben ! Je préfère généralement faire des repas bons et équilibrés, agréables à regarder, mais sans être des oeuvres d'art. Bref, je ne suis pas douée pour le figuratif !! En haut : - Purée de carottes en forme de citrouille, avec décoration en nori et coriandre - Gyozas au porc faits maison (recette ici, sauf que... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Girly ? ou damier ?

Je ne suis pas tres girly, pas de chaussures a talon, pas de T-shirt rose bonbon, pas de froufrous. Bon, j'aime bien le vernis a ongle, les magazines de filles et la mode ! Donc, voici un bento plutot girly, avec du rooooose !!! En haut : des crackers au cereales et un peu de tome de chevreAu milieu :- Le riz roooooose grace au colorant- du brocoli vapeur- carottes et courgettes kinpiraEn bas :- Un damier de tomates cerise et d'oeufs de caille- mini-batonnets de surimi- une portion de fromage a l'ail et aux fines herbes (c'est mon... [Lire la suite]
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26 mai 2010

5 min chrono !

En retard, en retard, je n'ai pas le temps de dire au revoir, je suis en retard en retard !!! (Alice au Pays des Merveilles - Dysney) Bref, une bento en 5 min chrono mais quand meme equilibre !!! Dans le grand poisson : Poelee de brocolis, champignons et pois gourmandsDans le petit poisson : batonnets de surimi, radis, 6 oeufs de cailleAllez, vite vite, j'y vais !!!
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29 avril 2010

Roule d'asperges

On reste sur des choses assez legeres, mais avec un twist pour se renouveler un peu, parce que sinon on s'ennuie un peu ! Et pour profiter de ce merveilleux temps estival, peu de choses à réchauffer, plutôt des légumes à manger froid. Ah, le bonheur de manger au soleil !!! En haut :- roules de jambon de dinde aux asperges vertes- 3 oeufs de caille (dont un teint en vert)- surimi- radis rosesEn bas :- brocolis saupoudres de gomasio- asperges vertes- tranche de jambon de dinde- radis rosesPas vraiment de cuisine ici, mais juste une... [Lire la suite]
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28 avril 2010

Le bento elabore (ou je joue avec les colorants alimentaires)

Je n'ai pas toujours l'envie ni le temps de me faire un joli bento. Mais les jours ou je suis motivee, j'en profite pour me chouchouter ! Je me suis offert un bouquin tres sympa dont je vous parlerai dans un prochain post, et qui m'a donne plein d'idees pour varier un peu mes bentos. En haut :- 3 gyozas congelés (sorte de raviolis chinois à base de porc et de ciboule, plus de détails ici)- 2 brochettes d'edamame- du brocoli vapeur- un oeuf de caille teint en jauneEn bas :- un onigiri de riz teint en bleu, avec un oeuf de caille... [Lire la suite]
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27 avril 2010

LE POISSON !!!

Cette boite en forme de poisson, j'en suis fan depuis que je l'ai vu sur le net. Elle est tellement kitsch et differente ! Mais elle est un peu difficile a utiliser, alors des que j'en ai l'occasion, je suis ravie de la sortir. Dans le grand poisson :- 6 oeufs de caille, durs- asperges vertes, vapeurs- haricots verts, en boiteDans le petit poisson : salade de concombre et tomateEt a cote, des batonnets de surimi.En fait, j'avais pas trop la peche hier soir, donc c'etait un bento vite fait, qui ne demandait pas trop de cuisine. Mais... [Lire la suite]
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22 avril 2010

Salade en kit

On y croit, on y croit, on y croit ! On sort les nu-pieds, les petits hauts fleuris et vive les salades composees ! Une salade en kit, facile a monter une fois au boulot :- de la roquette en abondance- oeufs de caille- concombre- champignons frais- cornichons- thon au naturelJ'ai fait une petite rillette de thon : melanger la boite de thon avec les cornichons coupes en petits bouts, un peu de moutarde, un peu de petit suisse et du sel et de poivre. Hyper bon !!!
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21 avril 2010

On fait le plein de couleurs !!!

Il commence a faire beau, l'ete arrive a grand pas (enfin j'espere !) et donc a moi les bentos pleins de couleurs, de legumes et de vitamines. Et accessoirement, sans feculents et bas en calories pour rentrer dans mon maillot de bain. En haut :- haricots verts et champignons frais- baran (=separation) en citron- brocolisEn bas :- tranches de poulet fume- petits oeufs de caille- salade de concombre et tomateTout ça dans mon joli bento Fukuro de chez Bento&co. Et en plus un bento prepare rapido, pour aller me coucher tot !!! ... [Lire la suite]
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12 avril 2010

Light mais gouteux

Vous avez passe un bon weekend? Bien profite des premiers rayons de soleil? Ici, un weekend tranquille... Un petit bento light pour commencer la semaine en formeEn haut :- un onigiri, sorti du congel- haricots mange-touts, sortis du congel- gratin de crabe, toujours la meme recette, iciEn bas :- carottes rapees avec gomasio- 3 oeufs de caille durs- tomme de brebis au piment d'espelette, trouvee sur le marche a Avignon. Une tuerie !!!Je deteste les carottes rapees avec de la vianigrette, je les aime seches, surtout pas mouilles, et... [Lire la suite]
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