22 juillet 2009
5 min chrono !
Un bento prepare en 5 min le matin, parce que la soiree a ete occupee. Sain, avec plein de legumes de saison.
Dans le mini-bento onigiri :
- des mini-prunes de mon panier bio
- un min Bab au chevre
En bas, dans mon bento robert le heros :
- tomates tranchees avec feuilles de basilic
- jambon cru
En haut :
- reste de mon bento indien
- petits pois frais, juste cuits a l'eau
Et a cote, un demi-melon.
Un repas bien consitant, plein de vitamines et super rapide a preparer !
02 juillet 2009
Legumes au micro-ondes
Desolee de ne pas etre tres presente cette semaine : c'est un peu le rush au boulot, et il fait finalement beau et chaud a Strasbourg, j'enchaine donc barbeque, terasses et dejeuner sur l'herbe sans beaucoup de bentos cette semaine. Je me rattrape avec un bento equilibre et super rapide.
Des legumes bios, une papillote en silicone, un micro-onde et hop ! Une vraie-fause poelee de legumes, prete en 5 min :
En haut :
- carottes - courgettes au micro-ondes
- pommes de terre au micro-ondes
En bas :
- Petits pois frais
- roules de jambon aux fromages aux fines herbes
- chou-fleur cru
La fausse recette des legumes au micro-ondes :
Couper les carottes, les pommes de terre et les courgettes en allumettes ou en des. Mettre dans la papillotte (la mienne est en silicone, mais je suis sure que ca marche avec du film special micro-ondes) avec un peu de beurre, ail et persil deshydrates. Fermer la papillotte, 5 min au micro-ondes, et basta !
Je vous avez prevenus, ce n'etait pas une vraie recette, mais c'est tres bon !!!
25 juin 2009
En complement du melon
Le melon, j'adoooore ! Ca a un cote vacances a la plage, soleil et farniente ! Bon, on oublie tout ca en ce moment, mais ca ne m'empeche pas de me regaler des saveurs sucrees du melon. J'ai donc fait un bento tout leger, vu qu'il accompagne un demi-melon.
En haut :
- Soba au ble noir, avec persil frais et petits oignons nouveaux eminces
- petits pois frais
En bas :
- cerise de tomates-cerise
- chou-fleur cru
- Bab au chevre
Fait en 5 min chrono, mais bon, il y a du melon, alors c'etait forcement un repas terrible !!! Par contre, ca rentre pas tres bien dans la bento le melon, si vous avez des idees...
24 juin 2009
Bento printanier
Aaaaah, le printemps est la, les petits legumes frais, le soleil doux... Hein, quoi, c'est l'ete ?! C'est officiel ca ? Non, je crois pas que ce soit le cas en Alsace en tout cas. Ou on a oublie de prevenir Mr Meteo ! ici, il fait toujours un peu froid, et humide. L'ete me semble encore loin.. En attendant, je profite des petits pois frais, un vrai delice, juste cuits vapeurs !
En haut :
- riz blanc avec gomasio
- carottes kinpira
En bas :
- Terrine de chevre a l'olive noire. Ratee.
- surimi
- petits pois frais. MIAM !!!
Je revais de faire une terrine de chevre frais, une petite entree sympa et presque estivale. J'en avais vu dans les assiettes fraicheur que le traiteur nous livre au boulot. J'ai donc suivi une recette sur le net. Ca avait l'air super simple : chevre frais, lait et gelatine, plus 2-3 ingredients pour donner du gout comme des tomates sechees ou des olives noires. Simplissime quoi ! Ben, quand il a fallut demouler, ca a ete beaucoup moins simplissime ... En gros, ca n'a pas pris du tout du tout ! C'est bon quand meme, mais je vous passe les photos du demoulage rate, a mourir de rire !!!
09 janvier 2009
Bento cramé !
Un repas equilibre mais un peu crame et un peut trop consistant ! En fait, j'ai prepare ce bento entre 2 coups de fil, alors aue je m'apretais a aller au resto. J'ai mise sur le vert, les legumes et le cote equilibre.
En haut:
- soba au the vert
- legumes tres grilles :0) carottes, petits pois, tomates, oignon, ail
En bas:
- roule de jambon / fromage aux fines herbes
- roquette et tomates cerises
Dans le petit pot (ce qui ne rentre pas dans le bento !)
- un piggy de vinaigrette a l'huile parfumee a l'ail
- une bouteille de soja + miel pour les sobas
- oignon vert emince pour rajouter sur les sobas
Bon week-end a tous !!!