04 novembre 2010

A base de tomates et inspiration sudiste

Encore une photo de mon iPhone, moche moche moche... Tout en haut, un peu de tome de chevre artisanale.En haut, ratatouille avec 2 feuilles de basilic pour la deco (recette ici)En bas :- riz basmati- saute de porc- oeufs de cailleSaute de porc (au Delicook, mais ca marche aussi dans n'importe quelle sauteuse !)- Faire revenir un oignon et un peu d'ail dans un peu d'huile d'olive- Ajouter des eminces de porc, faire dorer- Ajouter une boite de tomates concassees, saler, poivrer- Ajouter des olives noires denoyautees- Laisser revenir... [Lire la suite]
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05 mai 2010

En vert et orange

Manger 5 fruits et legumes par jour, pas toujours facile. Et des proteines en plus. Ouais, certains soirs ca demande des efforts. Et puis d'autres on a plein d'idees pour cuisiner des legumes d'une facon un peu differente. Un flan, une ratatouille et un peu de poisson En haut :- brocolis vapeur- ratatouille (au delicook, meme recette qu'ici)En bas :- Flan de courgettes au curry- surimi- saumon fume marine aneth/citronBon, le flan je l'ai deja decrit 15 fois. En gros, on fait cuire les courgettes a la vapeur, on les presse pour... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 juillet 2009

Ratatouille

Un jour ferie, ca fait toujours du bien, meme si on travaille le lundi ! C'est une bonne escuse pour cuisiner un poil plus que d'habitude et pour profiter des legumes de saison. Enfin, les legumes a ratatouille sont la, ensoleilles et gouteux ! Et on note que le bento poisson fait encore son apparition, et toujours sans poisson a l'interieur !Dans le petit poisson :- feves fraiches sautees a l'ail- mini Bab au chevre- knacks et son pick elephant vertDans le grand poisson :- des pates tricolores- ratatouille maison, trop miam !!!Les... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 12:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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