18 juin 2010

Bolo haricots verts ?!

Ou comment recycler un reste de haricots verts (oui, ca se repete cette semaine...) et un reste de bolognaise, sans utiliser des pates ! En haut :- une cup de bolo, a manger avec les haricots- des petis bouts de jambon, reste d'une experience ratee de decoupe kawai- roquette avec graines de sesame a la sauce soja (Chez Kikoumaru)- tomates cerisesEn bas : - Poulet grille, avec visage en nori au wasabi (kioko)- Haricots verts avec graines de sesame noirEt a cote, mon nouvel elastique a bento. Enfin un elastique qui change, j'en avais... [Lire la suite]
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18 juin 2010

Bolo haricots verts ?!

Ou comment recycler un reste de haricots verts (oui, ca se repete cette semaine...) et un reste de bolognaise, sans utiliser des pates ! En haut :- une cup de bolo, a manger avec les haricots- des petis bouts de jambon, reste d'une experience ratee de decoupe kawai- roquette avec graines de sesame a la sauce soja (Chez Kikoumaru)- tomates cerisesEn bas : - Poulet grille, avec visage en nori au wasabi (kioko)- Haricots verts avec graines de sesame noirEt a cote, mon nouvel elastique a bento. Enfin un elastique qui change, j'en avais... [Lire la suite]
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12 août 2009

Du poisson dans mon bento poisson !

Ca fait plusieurs fois que je me sers de mon bento poisson, mais je n'avais jamais mis de poisson dedans. Une veritable aberration ! Voila donc, des croquettes de thon dans ce super bento ! En haut, dans pot en verre, du gaspacho meme pas fait maison Au milieu, dans le grand poisson :- roquette- Salade de patesEn bas, dans le petit poisson :- Croquettas de Atun (voir ici pour la recette)- haricots verts frais a l'ailDans ma salade de pates, plein de bonne choses du sud : des tomates cerises, de la tome de chevre, des olives... [Lire la suite]
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16 juin 2009

Quiche light et gaspacho

Un bento equilibre et light, l'ete approche (quoi que, quand on regarde par la fenetre, on ait du mal a le croire..) et perdre quelques kilos ne serait pas superflu ! Mais hors de question d'arreter les bons petits plats ! Dans la bouteille, du gaspacho meme pas fait maison !Dans le bento, sur un lit de roquette :- mini-quiche light- onigiri au gomasio avec graines de sesame au wasabi- oeuf dur bleu- vinaigrette a l'huile de noisetteLa quiche light :Pour 2 mini-quiches :- feuilles de brick- huile d'olive (en spray, c'est plus... [Lire la suite]
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15 mai 2009

Inspiration italienne

Je ne suis jamais allee en Italie, mais quand je pense aux saveurs italiennes, je pense basilic, ail, serrano... Et en cette fin de semaine de 5 jours (pffff, c'est dur quand même !) j'avais un peu envie de m'évader... En haut : salade de pates avec ail, tomates cerises, basilic et huile d'oliveEn bas :- demi-pelardon (fromage de chevre)- roquette avec graines qui croustillent- roulades de jambon cru- vinaigrette a l'huile de truffeEt des gressins a l'oignon, pour manger avec le fromage. Alors, c'etait bon. Tres bon meme, avec... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Euh, j'ai un peu honte

Oui, bon, il y a des jours comme ca. On n'a pas trop la forme, pas trop envie de faire la cuisine, et on finit avec un bento dont on a un peu honte. Il est pas vraiment beau, pas specialement recherche, mais il est bon et prepare en 5 min ! Et c'est ca aussi la vraie vie ! En haut :- Brocolis vapeur- Tortelini aux champignonsEn bas :- Jambon- roquette- bouteille de vinaigretteUn yaourt au the, fait maison.Rien de tres excitant a rajouter sur ce bento ! Sauf que ce soir, c'est le weekend, youhou !!!!
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06 mai 2009

Taboule de quinoa

Ah, j'y ai cru au retour du soleil, a la montee des temperatures et a l'ete qui arrive. Note pour la prochaine fois, j'habite en Alsace maintenant, l'ete dure 15 jours en Juillet !!! Un petit bento bien printanier quand meme : En haut :- roules jambon/fromage aux fines herbes- roquette aux graines croustillantes- petite bouteille de vinaigrette a l'huile de noisette (une tuerie avec la roquette !)En bas : taboule de quinoaA cote : un pot de compote de rhubarbe et un pot de framboises fraichesLe taboule de quinoa :Faire cuire du... [Lire la suite]
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27 avril 2009

Soba, legumes et poulet

Un bento bien equilibre pour faire le plein de legumes et commencer la semaine avec la peche. Apres un weekend tres ensoleille, le temps est gris et morose ce lundi matin... En haut :- poulet grille- mache- bouteille de vinaigrette a l'huile parfumee a la truffeEn bas :- soba au ble noir- Courgettes, tomates et champignons au wok Ah, la vinaigrette, ca change tout dans une petite salade ! J'adore l'huile de noisette, et la, j'ai craquee pour l'huile parfumee a la truffe. Ca donne tout de suite un cote snob a ce bento !
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15 avril 2009

Soba au ble noir

Aujourd'hui est apparemment le dernier jour ou l'on va avoir beau temps a Strasbourg... Dommage, j'aime bien manger mes bentos dehors au soleil ! Je suis dans une periode un peu japonisante, et apres les mochis d'hier, voici des soba au ble noir En haut, les sobas au ble noir cachees sous leurs petits legumes au wokEn bas:- roules de jambon au fromage aux fines herbes et au fromage frais en tranche (tres allemand le concept!)- roquette- il y a aussi un petit lion de vinaigrette, mais il a pas pu venir pour la photo ;)On ne les voit... [Lire la suite]
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01 avril 2009

soba et sauce tomate

Ou on melange allegrement cuisine japonisante et cuisine francaise ! En haut :- soba au the vert- cup de sauce tomate et carotte maisonEn bas :- roules de jambon et fromage frais- roquetteLes sobas sont des nouilles japonaises a base de sarrasin. Celles-ci sont parfumees au the vert, qui leur donne plus une jolie couleur verte qu'un gout tres prononce.Et oui, j'ai oublie la sauce pour la roquette, heureusement qu'il y a tout ce qu'il faut au boulot pour se faire une petite vinaigrette.
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