01 avril 2009

soba et sauce tomate

Ou on melange allegrement cuisine japonisante et cuisine francaise ! En haut :- soba au the vert- cup de sauce tomate et carotte maisonEn bas :- roules de jambon et fromage frais- roquetteLes sobas sont des nouilles japonaises a base de sarrasin. Celles-ci sont parfumees au the vert, qui leur donne plus une jolie couleur verte qu'un gout tres prononce.Et oui, j'ai oublie la sauce pour la roquette, heureusement qu'il y a tout ce qu'il faut au boulot pour se faire une petite vinaigrette.
Posté par gegp2000 à 19:10 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

31 mars 2009

Gnocchis

Un repas qui tient un peu plus au corps aujourd'hui. En haut : Gnocchis avec sauce tomate maisonEn bas :- Chou rouge et graines de sesame grillees- Blanc de  poulet- petite bouteille de vinaigrette japonaiseLa sauce tomate :Ok, j'avoue, elle n'est pas vraiment a 100% fait maison. J'ai eu une bouteille de puree de tomates dans un de mes paniers bios, et je l'ai utilise comme base pour la sauce.Faire revenir un oignon avec de l'ail dans un peu d'huile d'oliveQuand l'oignon est transparent, rajouter la puree de tomatesSaler,... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 19:16 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,