14 juin 2010

Bicolore

Et une semaine de plus qui demarre !!! Une semaine un peu speciale pour moi, car je me retrouve avec de nouvelles responsabilites au travail cette semaine, donc un peu de stress !!! On se detend, on respire un grand coup et on attaque avec un super bento bon et equilibre ! En haut:- Tarte thon - tomate - chevre- tomates cerises- saumonEn bas :- Sobas au the vert- Petits oignons verts- Haricots vertsA cote, la sauce soja au yuzu de Worshop Isse. Pour en mettre quelques gouttes sur le saumon, et pour tremper les sobas, encore... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

Euh, je repars deja...

Allez, je vous l'avoue, je repars en vacances. Demain. Pour 10 jours. Dans la ville la plus extraordinaire du monde, au milieu des buildings et de la patinoire de Central Park. Oui, 10 jours a NYC. Donc voici un petit dernier bento avant les vacances : Dans mon bento Donburi, en bas:- sobas au ble noir- graines de sesame grillees et aneth eminceeEn haut :- 3 oeufs de caille- tomates cerises- une part de quiche au thon/tomate faite par mon colloc- des pousses de sojaEt dans la fiole, la sauce magique. Je vous renvoie a Maki (ici)... [Lire la suite]
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23 juillet 2009

Sobas froides

J'aime beaucoup les sobas, ces pates au sarrasin typiquement japonaises. Pour l'ete, j'ai trouve une petite recette de soba froides, tres sympa et rafraichissante sur le site de Maki, just Hungry. Et hop, dans mon bento du jeudi : Dans le bento Donburi, dans le compartiment du haut : - surimi - salade de tomates au basilic Dans le bol, soba au the vert avec ciboulette et graines de sesame. Dans les fioles a cote, des graines de sesame en rab (j'adore ca !), de la sauce cocktail pour les batonnets de surimi, et la... [Lire la suite]
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25 juin 2009

En complement du melon

Le melon, j'adoooore ! Ca a un cote vacances a la plage, soleil et farniente ! Bon, on oublie tout ca en ce moment, mais ca ne m'empeche pas de me regaler des saveurs sucrees du melon. J'ai donc fait un bento tout leger, vu qu'il accompagne un demi-melon. En haut :- Soba au ble noir, avec persil frais et petits oignons nouveaux eminces- petits pois fraisEn bas :- cerise de tomates-cerise- chou-fleur cru- Bab au chevreFait en 5 min chrono, mais bon, il y a du melon, alors c'etait forcement un repas terrible !!! Par contre, ca rentre... [Lire la suite]
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27 avril 2009

Soba, legumes et poulet

Un bento bien equilibre pour faire le plein de legumes et commencer la semaine avec la peche. Apres un weekend tres ensoleille, le temps est gris et morose ce lundi matin... En haut :- poulet grille- mache- bouteille de vinaigrette a l'huile parfumee a la truffeEn bas :- soba au ble noir- Courgettes, tomates et champignons au wok Ah, la vinaigrette, ca change tout dans une petite salade ! J'adore l'huile de noisette, et la, j'ai craquee pour l'huile parfumee a la truffe. Ca donne tout de suite un cote snob a ce bento !
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15 avril 2009

Soba au ble noir

Aujourd'hui est apparemment le dernier jour ou l'on va avoir beau temps a Strasbourg... Dommage, j'aime bien manger mes bentos dehors au soleil ! Je suis dans une periode un peu japonisante, et apres les mochis d'hier, voici des soba au ble noir En haut, les sobas au ble noir cachees sous leurs petits legumes au wokEn bas:- roules de jambon au fromage aux fines herbes et au fromage frais en tranche (tres allemand le concept!)- roquette- il y a aussi un petit lion de vinaigrette, mais il a pas pu venir pour la photo ;)On ne les voit... [Lire la suite]
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01 avril 2009

soba et sauce tomate

Ou on melange allegrement cuisine japonisante et cuisine francaise ! En haut :- soba au the vert- cup de sauce tomate et carotte maisonEn bas :- roules de jambon et fromage frais- roquetteLes sobas sont des nouilles japonaises a base de sarrasin. Celles-ci sont parfumees au the vert, qui leur donne plus une jolie couleur verte qu'un gout tres prononce.Et oui, j'ai oublie la sauce pour la roquette, heureusement qu'il y a tout ce qu'il faut au boulot pour se faire une petite vinaigrette.
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09 janvier 2009

Bento cramé !

Un repas equilibre mais un peu crame et un peut trop consistant ! En fait, j'ai prepare ce bento entre 2 coups de fil, alors aue je m'apretais a aller au resto. J'ai mise sur le vert, les legumes et le cote equilibre. En haut:- soba au the vert- legumes tres grilles :0) carottes, petits pois, tomates, oignon, ailEn bas:- roule de jambon / fromage aux fines herbes- roquette et tomates cerisesDans le petit pot (ce qui ne rentre pas dans le bento !)- un piggy de vinaigrette a l'huile parfumee a l'ail- une bouteille de soja + miel... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

Mes super Sobas

Je pense que ce plat n'arrivera jamais jusqu'à mon bento de lundi, elles sont trop bonnes !!! Ingrédients:- des sobas au thé vert- les légumes qui vous restent dans le frigo. Chez moi: des carottes, des champignons de paris, des tomates cerises, du chou Pak-Choi et des épis de mais en boite.- des dés de jambons, ou des morceaux d'omelettes pour les protéines- oignon- ail (j'ai utilisé de la purée d'ail, vachement pratique !!!)- huile de sésame et huile de tournesol- Sauce soja- MielPréparation:1 - Faire cuire les sobas pendant... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

Soba aux legumes

Effectivement, le bento d'hier m'a bien calee, pas de fringale meme pendant le sport. Aujourd'hui, j'a voulu tester les sobas au the vert que j'ai achete il y a quelque temps . Je les ai vues chez P3trus (Holy Bento) et ca m'avait donne envie !!!  * En Haut:- Des sobas au the vert sous des petits legumes* En bas:- Un oeuf etoile- Du fromage (de la brique je crois)- Un lit de mache (je dois avouer que je commence a en avoir marre de la mache !)- Une petite bouteille de sauce soja melangee a du miel pour les sobas- Un singe... [Lire la suite]
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