26 novembre 2014

Soupe revigorante au poulet

Ca y est, c'est l'hiver. Il fait froid, c'est le temps des soupes ! Une bonne soupe chaude en guise de repas du soir, pour se réchauffer en rentrant du boulot ou d'une ballade au grand air. Une soupe qui change, pas moulinée, avec des morceaux et de la viande.   Pour 4 gros bols, 6 bols de taille normale: - 2 blancs de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée - 2 grosse carottes en dés - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 250 g de champignons de Paris émincés - 1 bouillon cube (poulet) - 1L d'eau chaude ... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Ma soupe Thaie

Pendant que vous lisez ce post, je me balade dans les Vosges. Vive la technologie !!! Voici la recette de ma soupe thaie, elle est juste assez epicee pour se maintenir au chaud quand il caille dehors, et elle assez consistante pour faire un repas complet. Ingrédients : - 1 blanc de poulet - 1 oignon nouveau - 200 ml de lait de coco- Citronelle- Nouilles de riz- Sauce piquante Thaie- 1 cube de bouillon 1.    Faire revenir le poulet coupe en petits morceaux. Quand il colore, retirer du feu.2.    Dissoudre le... [Lire la suite]
Posté par gegp2000 à 14:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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