16 juin 2010

Petits poussins

Il suffit de pas grand chose pour eclairer une journee : un rayon de soleil qui illumine votre clavier alors qu'il pleut depuis 2 jours, prevoir une sortie cine entre filles, un petit resto entre collegues, le coloc qui a fait la vaisselle... Ou bien, un joli bento colore, avec un brin d'humour et des petits poussins qui nagent sur une mer de thon la Belle-iloise. En haut : des legumes !- haricots verts- courgettes et carottes kinpiras (ai-je besoin de remettre la recette ?!)En bas :- Onigiri bleu (avec du colorant alimentaire... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Bicolore

Et une semaine de plus qui demarre !!! Une semaine un peu speciale pour moi, car je me retrouve avec de nouvelles responsabilites au travail cette semaine, donc un peu de stress !!! On se detend, on respire un grand coup et on attaque avec un super bento bon et equilibre ! En haut:- Tarte thon - tomate - chevre- tomates cerises- saumonEn bas :- Sobas au the vert- Petits oignons verts- Haricots vertsA cote, la sauce soja au yuzu de Worshop Isse. Pour en mettre quelques gouttes sur le saumon, et pour tremper les sobas, encore... [Lire la suite]
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22 avril 2010

Salade en kit

On y croit, on y croit, on y croit ! On sort les nu-pieds, les petits hauts fleuris et vive les salades composees ! Une salade en kit, facile a monter une fois au boulot :- de la roquette en abondance- oeufs de caille- concombre- champignons frais- cornichons- thon au naturelJ'ai fait une petite rillette de thon : melanger la boite de thon avec les cornichons coupes en petits bouts, un peu de moutarde, un peu de petit suisse et du sel et de poivre. Hyper bon !!!
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12 août 2009

Du poisson dans mon bento poisson !

Ca fait plusieurs fois que je me sers de mon bento poisson, mais je n'avais jamais mis de poisson dedans. Une veritable aberration ! Voila donc, des croquettes de thon dans ce super bento ! En haut, dans pot en verre, du gaspacho meme pas fait maison Au milieu, dans le grand poisson :- roquette- Salade de patesEn bas, dans le petit poisson :- Croquettas de Atun (voir ici pour la recette)- haricots verts frais a l'ailDans ma salade de pates, plein de bonne choses du sud : des tomates cerises, de la tome de chevre, des olives... [Lire la suite]
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10 août 2009

Les Croquettas de Atun de Leila

Hier, il faisait trop chaud pour travailler, et aussi pour cuisiner. Pourtant, quand ma copine Leila m'a donne cette recette, promise depuis plusieurs semaines, je n'avais pas le choix, il fallait que je fasse ces croquttes de thon le soir meme ! C'est juste un delice, elles sont croquantes a l'exterieur, et super onctueuses a l'interieur. Une tuerie. Par contre, dietetiquement parlant, bon... J'ai mis un peu de salade avec pour compenser ! En haut :- Lit de roquette et de tomates cerises- Croquettas de AtunEn bas :- Onigiri au... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Bento politiquement incorrect

Je sais, vous avez tous regarde HOME et depuis, impossible de laisser couler l'eau quand vous vous brossez les dents, de gaspiller les ressources naturelles ou de manger du thon rouge. Oui bon, mais le thon rouge c'est vachement bon ! Alors j'ai craque... En haut :- thon rouge au sesame- brocoli vapeur- asperges vertesEn bas : - onigiri au gomasio- encore du brocoli avec du gomasioJ'ai roule le thon dans des graines de sesame avant de le cuire juste quelques minutes au grill electrique. J'ai un grill Georges Foreman, un de ces... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

Bento au poisson

Un debut de semaine sur les chapeaux de roues, plein de poisson pour avoir la peche ! Dans mon autre bento bleu:* En haut : lasagnes epinards / saumon* En bas : Dip au thon, Beurre, Tome de chevre, tranche de radis blanc+ une tranche de painLes Lasagnes saumon/epinards :1 - Jeter des epinards frais dans un wok avec un peu d'huile d'olive. 2 - Preparer une bechamel simple3 - Une fois les epinards cuits, mixer avec la bechamel4 - Monter les lasagnes en intercalant des petits bouts de saumons frais au milieu de la preparation aux... [Lire la suite]
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