Bento tardif...

Parfois, un diner entre copines tout tranquille, peut degenerer legerement... Une bouteille de vin, 2 bouteilles de vin plus tard, le bento pour le lendemain a un peu une sale tete. Surtout que ce n'est pas moi qui l'ai prepare, mais ma copine Valerie.

En haut :
- carottes kinpira
- riz avec graines de sesame au wasabi (avec pics feuille)
- mini-flan courgette curry
- mini-bouteille de vinaigrette

En bas : Completement ecrasee car poussee dans la bento assez violemment, une salade composee : salade verte, avocat, pamplemousse et ecrevisses.

Dans le couvercle, mais invisible sur la photo, un mini-Bab au chevre et 4 crackers. Valerie avait peur que je n'ai pas assez a manger, comme tous les gens qui ne font pas de bento, elle trouve le volume de ma boite ridiculeusement petit ! Donc un bento bien consistant !

Le flan de courgettes curry :
Faire revenir une courgette en des dans un peu d'huile d'olive. Melanger 2 oeufs avec un petit suisse et du curry. Saler, poivrer et ajouter les courgettes. Repartir dans des moules a muffin et cuire 20-25 min a 180C.

Comments

[fossettes]

au moins, ça laisse de bons souvenirs, ces moments de "petite" folie.

[nol de nol]

En tout cas c'est super sympa à tes copines de t'avoir fait ton bento !!!

[Val]

je ne trouves pas qu'il a une sale tête. Il est plutôt réussi vu le grammage que j'avais dans le sang. Je te l'accorde, la salade est un peu écrasée mais sinon, il y a plein de couleurs... j'en ferai un autre au bout de 3 bouteilles de vin pour voir...