Mes super Sobas

Je pense que ce plat n'arrivera jamais jusqu'à mon bento de lundi, elles sont trop bonnes !!!

Ingrédients:
- des sobas au thé vert
- les légumes qui vous restent dans le frigo. Chez moi: des carottes, des champignons de paris, des tomates cerises, du chou Pak-Choi et des épis de mais en boite.
- des dés de jambons, ou des morceaux d'omelettes pour les protéines
- oignon
- ail (j'ai utilisé de la purée d'ail, vachement pratique !!!)
- huile de sésame et huile de tournesol
- Sauce soja
- Miel

Préparation:
1 - Faire cuire les sobas pendant 6 min dans l'eau bouillante
2 - Dans un wok, faire chauffer un mélange des 2 huiles.
3 - Quand l'huile est bien chaude, faire revenir l'oignon et l'ail.
4 - Rajouter les légumes les plus longs à cuire (carottes et champis pour moi)
5 - Ajouter un peu de sauce soja, un poil d'eau. Là, j'ai mis le chou en lanières.



6 - Rajouter les derniers légumes et les protéines.



7 - Rajouter les sobas, bien mélanger
8 - Diluer le miel avec de la sauce soja, en napper les sobas, c'est prêt !

Vous avez remarqué, j'ai un nouvel ordi, il y a des accents dessus, c'est top !!!

Comments

[fiquo]

Tres chouette ta recette en images... et effectivement ce plat a l'air tres bon, il me donne faim.