Un soir de la semaine, 6 copains du boulot qui viennent prendre l'apero dans mon appart grand comme un mouchoir de poche. Et voici un super apero bien consistant !

CIMG0003

- Petites tomates cerises
- batonnets de carottes
- triangles de pita
- gressins aux oignons
- pois au wasabi
- cacahouetes au wasabi
- houmous fait maison
- dip a l'artichaud
- mini-muffins chevre tomates sechees (recette de base ici)
- mini-muffins olives herbes de provence

Houmous :
Mixer une boite de poix chiches avec un peu d'eau, de l'ail, de l'huile d'olive, du tahini (puree de sesame), sel, poivre et piment.

Dip a l'artichaud :
Mixer une boite d'artichaud (environ 200g egoutee) avec 2 petits suisses, du persil frais cisele, des zestes de citron, du sel et du poivre.